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Hello 大家 好久不見

 

2016,NEWYEAR IS COMING

Wen-yu家 已經開始在規劃春節的travel了 

也收到朋友送的2016的年曆 

你們也開始籌備了嗎?

這次wen-yu要分享 我覺得很適合新春送禮的禮品呦!

 

此篇與旺萊山合作

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wen-yu吃過好多種鳳梨酥

普遍大家對鳳梨酥的印象 大概就是與中秋節聯想在一起

不過其實糕餅類的東西 也常常出現在婚禮的喜餅  或是年節送禮中

 大家可以一起share一盒 順便促進感情

送禮必備 

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「旺萊山」
翻成台語就是「鳳梨山」
顧名思義就是美味的鳳梨

 

旺萊山在嘉義民雄(舊名:打貓)種植餘700公頃的土鳳梨田

是全台灣最大的鳳梨生產區 

 

栽種出全國農業界最高榮譽-神農獎的鳳梨

運用果香飽滿、香氣濃郁的鳳梨 

製作出口感極佳 有別於一般鳳梨的鳳梨周邊產品

 

旺萊山土鳳梨酥  $350/10入 

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打開禮盒 讓我為之驚艷

絲毫不馬虎的包裝 讓我有份精緻的感動

旺萊山土鳳梨酥一盒共有10入

送人、自用 分量都是足夠的

更有15入裝可以選擇

單顆包裝 也比較好分給朋友們

或是放包包當肚子餓的小點心 

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禮盒中附有些 小卡

提醒 即將享用的你一些建議

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旺萊山的土鳳梨酥 因為採用新鮮的鳳梨製成 

所以鳳梨酥的外皮變軟的現象是正常的喔

吃的時候可能會掉屑之類的

這時候wen-yu就會被w媽罵 哈哈

 

如果家中有烤箱的人 

也可以嘗試將鳳梨酥放進烤箱中

外皮會更酥脆 別有一番風味

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旺萊山採用神農獎的鮮食鳳梨

通過吉園圃(GAP)安全水果認證

不添加人工生長素 堅持保留鳳梨最佳原始的風味

是符合現代人既美味也要堅持養生 

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通常禮盒的內裡 都是主體設計較多元

不過旺萊山土鳳梨酥的背蓋 也印滿土鳳梨的圖騰

而且滿滿都是不同種的鳳梨 達到寓教於樂的效果

 

 

wen-yu發現 好像鳳梨酥普遍的包裝都是這種紙材質的設計

是因為拆封的過程沒聲音

比較容易偷吃不被發現嗎哈哈

其是是拆封比較好施力拉

 

旺萊山土鳳梨酥

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大家知道嗎? 一顆鳳梨只能產出四顆鳳梨酥。

採收下來的新鮮土鳳梨 經過去皮、切碎,入鍋秘煉烹煮等繁瑣的程序

才能變成圖中 顏色黃澄的金塊

所以要好好品嚐其中的精隨

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咬開日本愛心麵粉製成的渣外衣

酥脆不乾硬 有著濃育的北愛爾蘭奶香及台灣土雞蛋香

法國原裝諾曼地奶油的細膩

多種天然原料 代表著 旺萊山嚴選優質食材的堅持

 

因為wen-yu其實很不能接受 會乾到黏在嘴巴裡的食物

旺萊山土鳳梨酥 卻不會有這個問題

 

w爸和w媽都讚不絕口

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關鍵的火候與精準比例的黃金內餡

能看到清楚的鳳梨纖維的內餡

甜中帶有一絲土鳳梨的酸

 

長大了以後 慢慢變得不太能接受太甜的東西

不過 旺萊山土鳳梨酥的酸與甜 將味道掌握的恰如其分

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 沖一壺自己喜歡的熱茶 再一口旺萊山土鳳梨酥

在冷冷的冬天裡 一樣可以這麼慢活

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一系列的禮盒 送禮也很有面子

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 W媽在早晨都會沖一壺水果醋 

讓W爸帶去公司補充身體的養分

醋的好就讓我接下去告訴大家

 

旺萊山鳳梨醋 (600ML) $480

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色澤飽滿的旺萊山鳳梨醋

霧面磨砂的瓶身 透露出非凡的質感

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 一顆顆土鳳梨與一年年推積出的濃厚醋香

堅持陶缸醞釀 純淨的液體 看不見一絲雜質

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 旺萊山鳳梨醋採產地現摘鳳梨100%純釀造

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帶有一絲公爵氣息的黑色瓶蓋 

打開就能聞到一股濃厚的鳳梨醋香

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黃澄澄的旺萊山鳳梨醋

燈光下反射著光芒

1:5 稀釋過後就可以直接飲用

 

w媽都會在前一晚稀釋好後 放進冷凍庫

隔天給w爸帶去公司 夏天可以使冰涼感維持比較久

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醋 一年四季都可以喝 有超多對身體有益的功能

旺萊山鳳梨醋不擔擔只有稀釋飲用而已

添加至料理當中 做為涼拌或是加入海鮮中 可以去腥解膩

更可以醃製泡菜等等  

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wen-yu在吃火鍋的時候 醬料中一定會加醋

這樣可以讓肉片吃起來更有味道 也不至於讓沙茶使我感到口渴

有減低膩口的效果 

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除了旺萊山鳳梨醋旺萊山鳳梨酒可以選擇

小飲一下水果酒 還不至於到醉

一群人放下壓力 談談這週發生的事情

交換一下彼此的看法

吃著旺萊山土鳳梨酥 Downshift

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早晨來一小杯旺萊山鳳梨醋 就可以促進新陳代謝

早晨的吸收是最好的

wen-yu推薦早餐來一杯 

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可以搭配旺萊山土鳳梨酥一起享用

也是一個下午茶小點 

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旺萊山也有實體據點以及網購服務

更有觀光文化園區

年節旅遊也可以將旺萊山納入行程之一

 

旺萊山鳳梨文化園區提供休憩座位區 

人手一塊完整免費的旺萊山土鳳梨酥以及一杯熱茶

與身邊的伙伴們暢談並享受山上清新的空氣與陽光

度過一個慢活的午後

 

 

詳細據點 請參考官方網站

旺萊山的官方網站 讓我覺得非常Q

有一股童玩的感覺~ 旺萊貓也一直出現在任何地方

 

官方網站 http://www.pineapplehill.com.tw/index.html 

 粉絲團 https://www.facebook.com/WangLaiShan

 

打貓門市:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話:05-2720696  
營業時間:09:00~18:00
客服信箱:service@pineapplehill.com.tw

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